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[导读]:与冬虫夏草齐名,藏红花珍稀难求、价钱昂贵,有“植物黄金”之美称,也是藏医药中最神秘的珍品之一。那我们所知道的西红花、藏红花、番红花、红花是同一味中药吗?

与冬虫夏草齐名,藏红花珍稀难求、价钱昂贵,有植物黄金之美称,也是藏医药中最神秘的珍品之一。那我们所知道的西红花、藏红花、番红花、红花是同一味中药吗?今天琛梧网特地为你揭晓!

西红花、藏红花、番红花、红花是同一味中药吗?

藏红花,原名番红花,又称西红花,原产地在希腊、小亚细亚、波斯等地,《本草纲目》记载:藏红花即番红花,译名泊夫兰或撒法郎,产于天方国。天方国即指波斯等国家。番红花是明朝时经印度传入西藏,再由西藏再传入中国内地,故称“藏红花”。

红花和藏红花是两种完全不同的植物。红花是菊科红花属植物,又名草红花、普通红花。藏红花是鸢尾科番红花属植物,又名西红花。

藏红花为何不姓?原来最早传入我国的藏红花来自伊朗,经印度传入西藏后,最终转入内地。而受种植条件限制,西藏并非藏红花的生产地。

藏红花分湿红花、干红花吗
藏红花分湿红花、干红花吗

藏红花分湿红花、干红花吗?

藏红花每年只开一次花,每个球茎只留2根苗子,而1根苗子只开3朵花,1朵花上只有3根花丝,也就是说一个藏红花球茎每年只产18根花丝。藏红花的产量太低,一般情况下,大约6000朵花才能获得1克的藏红花,一亩地仅收获0.5-0.9kg藏红花,但是藏红花是分湿红花、干红花的。

湿红花:花柱橙黄色。浸于水中时,柱头即扩展收缩,呈长喇叭状,水被染成黄色。气苦涩,味苦。以滋润而有光芒、色红、黄丝少者为佳。

干红花:为曲折的细丝状,暗红棕色,带有黄棕色部门。质轻松,无光芒及油涡感。别的与湿红花同。一样平常能入菜的都是罕见的干红花。

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