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[导读]:其实雪燕不是燕窝,它是珍贵的雪燕树木髓分泌物,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。雪燕含有的丰富玻尿酸,能携带300倍水分,是世界公认的理想补

印度有1000多年吃雪燕的历史,历来是印度皇室的御用美容品。最近百年来,才逐渐传到东南亚,很多富商家庭的女子才开始吃雪燕来补血养颜。那对于刚刚接触雪燕的来说,你会不会把它当做燕窝呢?冰糖炖雪燕如何做呢?琛梧网今天为你带来知识分享,谢谢大家查阅!

雪燕到底是不是燕窝?

其实雪燕不是燕窝,它是珍贵的雪燕树木髓分泌物,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。雪燕含有的丰富玻尿酸,能携带300倍水分,是世界公认的理想补水成分。

经研究雪燕含有多种珍贵营养,具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,增强儿童大脑开发,抑制癌症之生长及转移,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。功效显著,受人追捧,因产量稀少,价格昂贵。不是燕窝,更胜燕窝。

雪燕到底是不是燕窝?
雪燕到底是不是燕窝?

冰糖炖雪燕如何做?

冰糖雪燕有补肺养阴、镇咳止血的功效,往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症,年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。品鉴过市场上各个品牌的燕窝,对比之后觉得意康德的燕窝品质较有保证,口感很好,价格经济实惠,适宜大众消费保健养生。

1、将雪燕表面清洗干净,放入小碗中,倒入矿泉水(150ml )泡1小时。待雪燕泡软后清理其中的细小燕毛等杂物,倒掉浸泡的水。

2、倒入剩余的矿泉水(150ml,水量以没过燕窝表面为宜),再浸泡1小时至燕窝发大至通透。

冰糖雪燕如何做?
冰糖雪燕如何做?

3、将泡好的雪燕连同浸泡的水一起倒入炖盅,加入冰糖,将炖盅移入蒸锅,隔水小火炖1小时。

4、熟木瓜去皮去籽,果肉切成碎粒。牛奶倒入小煮锅中小火加至温热。

5、将切好的木瓜粒放入碗中,再倒入炖好的雪燕,加入温热的牛奶,吃时拌匀即可。

不留遗憾
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