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[导读]:昭通最好的天麻在小草坝!小草坝天麻,名扬天下!源自世界天麻之都--小草坝!那如何鉴别昭通天麻你会了吗?天麻素含量又是怎么样呢?

俗话说:世界最好的天麻在云南,云南最好的天麻在昭通,昭通最好的天麻在小草坝!小草坝天麻,名扬天下!源自世界天麻之都--小草坝!那如何鉴别昭通天麻你会了吗?天麻素含量又是怎么样呢?

昭通天麻鉴别口诀你知道吗?

昭通天麻鉴别口诀“鹦哥嘴,凹肚脐,外有环点干姜皮,松香断面要牢记。”为什么要如此鉴别,且看下面琛梧网为你带来解答:

昭通天麻鉴别口诀
昭通天麻鉴别口诀

一:外表呈椭圆形,稍扁,也就是人们常说的短小饱满;

二:表面灰黄色或浅棕色,有纵向皱折细纹,习称“姜皮样”;

三:有明显棕黑色小点状组成的环节,习称“芝麻点”;

四:一端略尖,有时尚带棕红色的干枯残芽,习称“鹦哥嘴”,另端有圆脐状疤痕,习称“肚脐眼”。

五:松香断面,质坚硬,不易折断,断面平坦,半透明革质,白色或淡棕色,体重质结实。

昭通天麻天麻素的含量最高?

中科院昆明植物研究所周铉研究员自1966年开始长期蹲点昭通彝良小草坝,提示了天麻的生活史,研究成功天麻的有性繁殖技术。

1978年昆明植物所周俊、杨崇仁等专家从昭通产天麻中发现有效成份天麻素(HPG),并把天麻素的含量作为鉴别天麻质量的重要指标。据昆明植物研究所1992年9月的测定结果:昭通野生天麻HPG的平均含量为1.36%,对照产区只有0.94%;人体必需的18种氨基酸,天麻中含17种。

昭通天麻天麻素含量最高
昭通天麻天麻素含量最高

云南昭通天麻初唐时期就是贡品,清朝则是“御膳之必须”。据《徐州志》记载:“贡天麻为叙府之要务,每年派员从乌蒙之小草坝购得。马帮入川,载以官船,直送京都,皇上分赠诸臣,文武要员以获此为荣”。昭通天麻到清朝曾为乾隆皇帝五十大寿的寿礼,现代昭通天麻被科技界论证为世界上最优质的天麻。所以天麻素也是最高的!

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