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[导读]:蒙自种植石榴有上百年的历史,现在石榴已经销售的全国各地,并有部分出口。“个大饱满,果皮颜色像是喝多上脸的红脸蛋子”,这就是云南蒙自石榴的特征。

蒙自种植石榴有上百年的历史,现在石榴已经销售的全国各地,并有部分出口。“个大饱满,果皮颜色像是喝多上脸的红脸蛋子”,这就是云南蒙自石榴的特征。那云南蒙自石榴主要要几种,口感咋样呢?下面是琛梧网的相关介绍,谢谢查阅!

A、蒙自甜绿籽=俗称软籽石榴

石榴特点:皮薄多汁、核小肉多且核软、颗粒呈淡粉色、晶莹剔透似玛瑙、甜而不腻、风味浓郁,可食部分达76%~87%,果实近圆球形,果较大,平均单果重280g,最大果重800g,果皮薄,仅有0.15~0.2㎝厚,子房6~8房,籽粒肥大,百粒重63g,肉厚,核软小,汁多味清甜爽口,品质佳。

口感:营养价值较高。是所有石榴品种中口感最好美誉度最佳的,更是蒙自石榴所有荣誉的获得者和承载者,在整个国内及国际市场上具有较强的竞争优势和竞争实力。

蒙自甜绿籽
蒙自甜绿籽

B、蒙自甜光颜

特点:是全国所有石榴品种成熟最早的,7月中旬就有,果实近圆球形,平均单果重226g,最大果重500g,果皮0.24㎝左右,相对较厚,籽粒较大,紫红似宝石,百粒重46g,肉厚核较软。

口感:整体口感是甜中略带一点酸味,水分正常。甜度不是很浓烈的那种,跟果肉颜色一样,很清淡。石榴籽偏硬,嚼起来有种淡淡的药味。汁多,味甜微香,口感比软籽石榴稍差。

以上就是关于“云南蒙自石榴的种类,口感咋样呢?”的相关介绍,希望对大家选购有所帮助!

蒙自甜光颜
蒙自甜光颜

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