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特产冲食
[导读]:花杆短的好,出口级的基本在2cm以内、属于原产地采购新鲜的三七花 手工筛选,才算是品质上乘优质的货源。

三七花为圆锥花序,呈半球形、球形或伞形,直径5mm~25mm,总花梗长5mm~45mm,圆柱形,常弯曲,具细纵纹。三七花性味甘凉。那应该如何选三七花呢?,琛梧网带来小技巧!

三七花怎么选?

三七花的级别可根据花柄的长短来区分,一般为0.5-3厘米的柄,带0.5-1CM的柄为特级,带1-2CM的柄为中级,带2-3CM的为三级。选好三七花的三个步骤:

三七花怎么选?
三七花怎么选?

①、花杆短的好,出口级的基本在2cm以内、属于原产地采购新鲜的三七花 手工筛选,才算是品质上乘优质的货源。

②、色泽翠绿、采用专业技术加工,保持了原生态的新鲜,加长了保质期。发黄或暗绿说明存放时间较长。四年花和四年以上的三七花没有明显的区别,市场上很少,不必担心买到四年以上的三七花,没人愿意把三七种植五年六年的,四年的已经很少了。

③、看花朵是不是紧致的花朵散开的一般都是开放了的而不是花苞,三七花苞药用价值更高,完全开放了的花基本价格都要掉一大截。花朵精致、属于厂家直销,绿色为养生首选。

三七花要洗吗

由于三七花属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植三七花的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,所有三七花食用时一定要清洗的。但是清洗也讲究技巧的。

因为花朵外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破,所以要把三七花洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。还有就是,千万注意不要把三七花蒂摘掉,去蒂的三七花若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。

三七花实拍照片
三七花实拍照片

不留遗憾
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